Balblair est une des plus anciennes distilleries des Highlands encore en activité. Après avoir pendant longtemps embouteillé des single malts millésimés, la maison revient à des mentions d’âge plus classiques avec une nouvelle série d’embouteillages, dont ce 12 ans, vieilli en ancien fûts de bourbon. Le style élégant et séducteur des cuvées précédentes demeure, avec un whisky rond, élégant, subtilement épicé et fruité. C’est un nouvel incontournable dans l’univers des malts non tourbés… 54.60€ttc.